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把食品安全網織得更密更牢 讓全市人民吃得健康放心

來源: 銅陵新聞網—銅陵日報 編輯:章玲玲 2020-09-16 06:22:29  

丁純在調研食品安全工作時強調

把食品安全網織得更密更牢 讓全市人民吃得健康放心

銅陵新聞網訊(壹柯 孫照柱)9月15日下午,市委書記、市人大常委會主任丁純深入我市學校食堂、食品藥品檢驗中心、食品加工企業、基層市場監管所實地調研食品安全工作。他強調,要堅決貫徹落實習近平總書記關于食品藥品安全“四個最嚴”要求,強化問題導向、閉環管理和責任落實,把食品安全網織得更密更牢,讓全市人民吃得健康放心,確保廣大群眾舌尖上的安全。副市長吳強,市委秘書長馬軍參加調研。

在銅陵實驗中學,丁純深入學校后廚、調料庫,仔細查看食堂衛生環境、衛生管理制度落實情況,細致詢問食材來源、餐具消毒、配餐供應信息。他強調,要把食品安全擺在突出位置,加強食堂規范化管理,做好常態化疫情防控,讓學生吃得健康、吃得安心,讓家長放心。要大力營造“厲行節約、反對浪費”濃厚氛圍,引導全體師生踐行“光盤行動”,培養節約糧食的好習慣。

在市食品藥品檢驗中心,丁純詳細了解人員配置、設備儀器、檢測資質等情況。他指出,加強食品藥品安全監管工作,既要有堅定的決心,也要強化技術支撐。丁純勉勵中心員工結合銅陵實際,苦干、實干加巧干,抓住工作重點,認真履職盡責,為筑牢食品藥品安全屏障提供優良檢測服務。

在北京同仁堂安徽中藥材有限公司,丁純實地察看了生產車間及產品展示廳,詳細了解市場銷售、發展規劃等,希望企業把好食品質量關,加大對本地特色農產品的研發加工力度,用好“同仁堂”品牌效應,推動企業做大做強、再上新臺階。

在順安鎮市場監管所,丁純認真聽取基層市場監管所標準化建設、運行機制和實際成效的匯報,強調要堅持目標導向、問題導向、效果導向相統一,嚴格執法、嚴肅問責,健全閉環監管體系和機制,著力在發現和解決問題上下功夫、見成效;同時要適應撤鄉并鎮后的新形勢,切實抓好老舊集貿市場、城鄉結合部等區域食品抽樣篩查,確保食品安全監管無盲區、全覆蓋。

丁純強調,食品安全無小事。各有關部門要堅決貫徹落實習近平總書記關于食品藥品安全“四個最嚴”要求,嚴格落實監管責任和主體責任,持續加強監管體系建設,創新監管方式,用好科技手段,嚴把質量關口,嚴格督導檢查,健全完善覆蓋生產、流通、消費各環節的閉環監管體系,把食品安全工作抓得更加扎實、更有成效。

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